شوربة الخضار السريعة

المكونات

عدد 2 حبة كوسة مقطعة دوائر
و½ كوب بازيلاء مجمدة
و2 حبة جزر مقطعة مكعبات
و1 حبة بصلة جولبان
و1 حبة فلفل أحمر رومى
و1 لتر ماء أو مرقة دجاج
و1 مكعب مرقة دجاج
و1 حبة بطاطس كبيرة
ملح
فلفل أسود
جوزة الطيب
ورق غار مجفف بودرة

التحضير

يشوح البصل مع البطاطس والجزر
ثم الكوسة والفلفل الاحمر ونضع المرقة
تترك حتى تستوى ل10 دقائق
ثم نضيف البازيلاء
وتترك ل5 دقائق تغلى ثم تقدم