الجمبري بالصويا صوص

المقادير

جمبري كبير حوالي 1/2 كيلو مقشر ونظيف

ربع كوب صلصة الصويا

2 ملاعق الطعام زيت السمسم

2 ليمونة عصير

2 ملعقة شاي عسل

ملعقة زنجبيل مفروم

4 فصوص ثوم مفروم

قطعة زبد صغيرة

الطريقة

اخفقي ربع كوب صلصة الصويا 2 ملاعق الطعام زيت السمسم وعصير الليمون والعسل والزنجبيل والثوم

في وعاء ويضاف الزبدة وتخفق جميع المكونات حتي تمتزج جيداً

يرش الروبيان أو الجمبري بالملح والفلفل الأسود ويدهن الجمبري بالخليط ويسخن الشواية ويوضع علي الشواية ويقلب من وقت لأخر إلى أن يتم الشوي

ويقدم ويزين بالبقدونس المفروم