فراخ لذيذه بالخضار

المقادير والطريقه

قطعى الفرخه 8 اجزاء وانزعي الجلد من عليها
قطعى بصلتين خشن و5 فصوص ثوم
وخليط من مكعبات طماطم وبطاطس وجزر ومشروم وذره واي خضار تحبيه
وقلبيهم مع الفراخ فى صينيه فرن

اعملى الصوص
وهو عباره عن كوب زبادى و2 ملعقه مايونيز دايت و2 ملعقه كاتشاب ونص ملعقه مسترده
وملعقه من كل من ماح وكركم وبابريكا وزعتر وبهارات وشطه وزوديهم نص كوب ماء
واخلطيهم بالفراخ والخضار وغطى بالفويل ودخليها الفرن حتى النضج
ثم اكشفى الفويل ربع ساعه علشان تاخد لون بسيط