فراخ بانيه

المقادير

صدر دجاج مسحّب
بيضة مخفوقة
ملعقة كبيرة زيت بقسماط أو كعك مطحون

الطريقة

يغمس صدر الدجاج في البيض ثم يغلف بالبقسماط ويُقلى في الزيت الى أن ينضج