وصفات - فى اول الصفحه

آيس كريم الفراوله


المقادير 


كوب كريمة خفق 

كوب وربع سكر 

2 بيض ربع ملعقه فانيلا 

3 كوب فراولة 


2 كوب كريمة مخلوطة مع حليب - نفس المقدار 

يعني كوب كوب من كل واحد منهم 


الطريقة 


نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا 

ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم 

ويفتح يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيري اللي بالبيض 

نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب + كريمة ) 

اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض نضيف الان الفراولة الى الخليط ثم نحرك جيدا 

ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم (يوضع بالفريزر) 

وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح متماسك من الممكن 

وضع اي نوع فاكهه او شوكولاته او مكسرات بدل الفراوله 


صحه وعافيه

إرسال تعليق

0 تعليقات