طبق السلمون المشوي

المقادير

ضمة بصل أخضر مفروم

ملعقة طعام صلصة الصويا منخفضة الصوديوم

ملعقة طعام خل

ملعقة عسل زنجبيل المطحون حسب الرغبة

نصف كيلو سلمون فيليه

ملعقة طعام بذور السمسم

طريقة التحضير

أولاً يخلط البصل الأخضر وصلصة الصويا والخل والعسل والزنجبيل

في وعاء متوسط حتى يذوب العسل

ثم يضاف المزيج في كيس قابل للغلق ويضاف إليه السمك

وينقع بالثلاجة لمدة 20 دقيقة يوضع بالفرن على درجة 220 فهرنهايت

وأخيراً يترك بعيدا عن النار من 6 إلى 10 دقائق يتم تحميص بذور السمسم وإضافتها على السلمون