البيض المقلى بالعجوة

المكونات

كمية من البيض حسب الرغبة
كمية من العجوة المفرومة
كمية مناسبة من السمن

الطريقه

سخنى السمن وحمرى فيه العجوه على نار هادئة مع التقليب
كسرى البيض وضيفيه صحيحاً أو مخفوقاً حسب الرغبة
واتركيه على نار هادئة حتى ينضج
قدميه ساخن ولا تقومى برش الملح او الفلفل