وصفات - فى اول الصفحه

الكوردون بلو فى الفرن



المقادير والطريقه

تبلي صدور الفراخ بس ياريت تكون مدقوقه
علشان متكونش تخينه بملح وفلفل وخل وعصير ليمون
وقليل من الاوريجانو لمده 3 ساعات على الاقل
ضعى على كل صدر شريحه جبنه شيدر وشريحه لانشون او روز بيف الموجود عندك
ثم اقفليها بخله اسنان واغمسيها فى البيض والبقسماط
رشى صينيه ولو المخرمه افضل رشيها بالزيت
وضعى فيها الصدور ودخليها الفرن لده نص ساعه
او لغايه لما تبقى ذهبيه
طبعا ممكن تنقلى بس الاصح فى الفرن

إرسال تعليق

0 تعليقات