المكونات
من 4 - 5 عيدان من الكرفس
1 حبة من الكوسة الخضراء
1 حبة من الطماطم المتوسطة الحجم
1 حبة من الجزر
1 حبة من البصل صغيرة الحجم
حبة من الحبهان _ 1 من ورق اللورا
طريقة التحضير
شوربة الخضار
تقشر جميع الخضروات وتقطع قطع صغيرة ويقشر جلد الطماطم ايضا
نحضر وعاء ونرفعة على النار
ونضيف فية الخضار المقطع مع كمية مناسبة من الماء لتغطية الخضار
يضاف الحبهان والبصل المقطع وورق اللورا والكرفس الى الخضروات
ونتركها على النار حتى نضوج الخضروات
نتخلص من الحبهان وورق اللورا والبصل من الشوربة
نحضر الخلاط الكهربائى ونضع فية شوربة الخضروات
ونخفقها جيدا فى الخلاط للحصول على بيورية حتى تتفتت جميع الخضروات
وتكون سهلة البلع عند الطفل
ملحوظة
هذة الكمية تكفى لأكثر من مرة و تقسم الكمية على عدة علب صغيرة
وتحفظ فى الثلاجة لمدة يومين
وممكن ايضا حفظها فى الفريزر لمدة اطول
مع تقدم سن الطفل ومع ايضا استشارة الطبيب
يمكن اضافة 1/2 صدر دجاجة
مخلية ومنزوعة الجلد الى الشوربة وقت السلق
وتضرب فى الخلاط مع الخضار
يمكن ايضا اضافة ملعقة صغيرة من لسان العصفور او الشعرية وقت السلق
هذة الوجبة مفيدة جدا للأطفال من سن 6 شهور الى عام
0 تعليقات