وصفات - فى اول الصفحه

فاصولياء خضراء بالزيت



المقادير

كوب من الفاصوليا الخضراء
و2 حبات طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
و1 حبة بصل
و2 فص ثوم
و4 ملاعق زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملح
فلفل أسود

الطريقه

تغسل الفاصوليا الخضراء و تقطع
يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم
يحمر البصل و يضاف إليه الثوم و الطماطم
تضاف الفاصوليا و الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الناشفة و الكمون
و يترك على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ثم يقدم

إرسال تعليق

0 تعليقات