وصفات - فى اول الصفحه

فاصوليا خضراء مع شرائح اللوز


المقادير 


2 كوب فاصوليا خضراء مسلوقة 

1 فلفل رومي أحمر مسكر - شرائح 

1/2 كوب لوز مقشر مُحمص - شرائح 

5 فصوص ثوم - شرائح 

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 

2 ملعقة كبيرة زبدة 

ملح وفلفل 


طريقة التحضير 


يُسخن زيت الزيتون والزبدة فى مقلاة على نار متوسطة يُضاف الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين أو إلى ان يُصبح لونه ذهبياً (مع مراعاة ألا يحترق) تُضاف الفاصوليا الخضراء وشرائح الفلفل الأحمر إلى الثوم مع التقليب لحوالي دقيقتين إلى ان تتداخل المكونات يُتبل الخليط بالملح والفلفل

ثم ثضاف اللوز مع التقليب تُقدم دافئة وبالهنا والشفا

إرسال تعليق

0 تعليقات