وصفات - فى اول الصفحه

كرات البطاطا بالاعشاب والجبنه

كرات البطاطا بالاعشاب والجبنه
وقت التحضير: 20 - 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 - 30 دقيقة

المكونات

4 حبات بطاطا كبيرة الحجم او حسب الرغبة
1 بصلة صغيرة الحجم مفرومه ناعم
(او بصل اخضر مفروم 4 ملاعق)
بقسماط (كعك مطحون) لتغليف كرات البطاطا
3 بيضات
1/2 كوب طحين
4 ملاعق بقدونس مفروم
جبن للحشي (من اي نوع مفضل لديك - موتزريلا - شيدر او حتى كيري)
زيت للقلي
ملح وفلفل حسب الرغبه

طريقة التحضير

نسلق حبات البطاطا ونهرسها ونتبلها بالملح والفلفل ونضيف البصل والبقدونس اليها
نقسم البطاطا الى كرات ونحشي كل كره بالجبنه
وبعد ذلك نغمسها بالطحين ثم البيض ثم البقسماط ونقليها بالزيت حتى تحمر
ثم نقدمها بطبق مزين باوراق بالبقدونس الى جانب الكاتشب والمايونيز

وبالهنا والشفا

إرسال تعليق

0 تعليقات