جاتو بجوز الهند

المقادير

كوب طحين - دقيق
 كوب سميد
و2 كوب حليب - لبن
و4 بيض
كوب سكر
نصف كوب جوز الهند
و2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
فانيلا

الطريقة

نخفق البيض ونضيف السوائل (اللبن) ثم النواشف
 ( الدقيق والسميد والسكر وجوز الهند والبيكنج بودر والفانيليا )

طريقة الخبز - التسوية

ونخبزه في فرن حرارته 350 لمدة 40 دقيقة ونرش عليها القطر
 الشربات وهو عبارة عن كوب ونصف سكر وكوب ماء وليمون ورشه فانيليا
ويترك عالنار حتي يغلظ قوامه قليلا
ويشبه العسل الابيض في قوامه بارد ونزينها بجوز الهند