سلطة الذرة

المكونات

حزمة بقدونس
و 3 حبة فلفل رومي
حبة بطاطس
باذنجان أسود
نصف حزمة خس
علبة ذرة حلوة - مقاس وسط
من 3-4 اقراص خبز شامي مفرود
كوبان جزر مبشور
كوبان ملفوف مقطع صغير

الصوص عباره عن

عدد 2 م ك خردل
و 2 م ك مايونيز
و 2 م ك زيت زيتون
و 1 م ك خل أبيض
ملح
عصير ليمونة

طريقة التحضير

يقطع الخس + البقدونس + الفلفل ويخلط معاً
يوضع الجزر والملفوف على الخليط السابق
يقطع الباذنجان والبطاطس إلى مكعبات وتقلى وتضاف لما سبق
نضع الذرة على الخليط السابق
بعد خلط الجميع نزين الطبق بمكعبات الخبز المقلى