وصفات - فى اول الصفحه

طريقة عمل البامية الصيامي



المقادير

واحد كيلو بامية
رأس ثوم صغيرة
ثمرة طماطم متوسطة معصورة
أربعة ملاعق زيت
ملح
فلفل
الطريقة

تقطع البامية وتغسل ثم يهرس الثوم
يقلب الثوم المهروس في الزيت إلى أن تصفر الثومة قليلاً
ثم يضاف إليها عصير الطماطم وتترك إلى أن تسبك
ثم يضاف إليها أربع كوب ماء ثم يضاف الملح
ثم تضاف البامية وتترك إلى أن تنضج وتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء

إرسال تعليق

0 تعليقات