فتة العيش المحمص

المقادير والطريقه

يقطع العيش ويحمص ثم يوضع فى طبق

ويرش بقليل من الشوربه قبل التقديم حتى لا يبوش

يضرب اللبن الزبادى مع الثوم والملح

ويوضع فوق العيش ويرش بالمكسرات وقطع اللحم

ضيفي للعجينة معلقة خل وهتلاحظي الفرق