وصفات - فى اول الصفحه

طبق فواكه البحر

طبق فواكه البحر


المقادير

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
بصلة صغيرة شرائح
فص ثوم
توابل
2 ملعقة كبيرة خل
50 جرام بروكلي
80 جرام جمبري مقشر
50 جرام عش الغراب
25 جرام قواقع بدون قشر
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة لبن خالي من الدسم
2 ملعقة كبيرة قليلة الدسم
125 جرام مكرونة

الطريقة

اسلقي المكرونة لمدة 10 دقائق ثم صفيها
سخني الزيت وحمري البصل والثوم والتوابل والخل لمدة دقيقة
ضيفي البروكلي وعش الغراب وقلبيهما لمدة دقيقتان
ضيفي فواكه البحر وعصير الليمون واللبن
واتركي الخليط على نار هادئة من 2 إلى 3 دقائق
ضيفي الكريمة ثم قدمي الطبق مع المكرونة
ويمكن إضافة اللوز أو السمك للطبق

إرسال تعليق

0 تعليقات