طريقة عمل المسقعة

Posted by ✿◕‿◕✿ ღ MeRo ღ ✿◕‿◕✿ on 1:01:00 PM with No comments

المقادير

 واحد كيلو باذنجان
 بصلتين تقطع حلقات صغيرة
 ثمرتين من الفلفل
 ثمرة طماطم معصورة
 ملح حسب الطلب

الطريقة

 يغسل الباذنجان ويقطع مكعبات ويضاف له الملح
 يقطع الفلفل والبصلة وعصير الطماطم مع كوب ماء
وترفع على النار إلى أن يتم النضج
وتقدم بالهناء والشفاء

Reactions:
Categories: