لحم الروستو اللذيذ

المقادير

عرق لحم روستو صغير وزن كيلو جرام
مغلف شوربة البصل الجافه
و1 كوب ماء
ربع كوب خل احمر
و3 ملاعق طعام ثوم مفروم
و3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق

الطريقه

لفي اللحم جيدا بالدوباره وشوحيه قليلا في ملعقه زيت
ضعيه في اناء مع محتويات علبة الحساء
صبي الماء والخل وصلصة الصويا على الوجه
مع اضافه الثوم والفلفل الاسود
غطي الناء بالفويل ودخليه الفرن لمده ساعه ونص الي ساعتين ثم اخرجيه ودعيه يبرد
قطعي اللحم وقدميه بجانب الصوص المتبقي من طهيه