وصفات - فى اول الصفحه

دجاج مقلي مقرمش




المقادير

دجاجة مقطعة
كوب لبن كامل الدسم
كوبا دقيق
ملعقة صغيرة من صوص البابريكا
ملح وفلفل اسود
زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير

 في وعاء مناسب ضعي الدقيق وعليه صوص البابريكا والملح والفلفل
ثم أضيفي قطع الدجاج واخلطيها جيدا
 ضعي الدجاج في اللبن
 احضري كيس بلاستيكي وضعي فيه كمية من الدقيق ثم ضعي قطع الدجاج
واغلقي الكيس بإحكام ثم رجيه جيدا
 سخني الزيت جيدا في مقلاة
ثم ضعي قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبيا وتصبح مقرمشة
 ضعي الدجاج في طبق التقديم
 ورشي عليه البقدونس المقطع - حسب الرغبة

إرسال تعليق

0 تعليقات