وصفات - فى اول الصفحه

أصابع الدجاج المقرمشة





يعتبر من المأكولات المحببة للجميع و خاصة الصغر
و هي عبارة عن صدرو دجاج مقطعة و مغلفة بالبيض و رقائق الذرة المكسرة

المقادير

مقدار 500 غرام من صدور الدجاج
رقائق الذرة (كورن فليكس) خالية من السكر
بهارات دجاج
بيض
ملح
زيت نباتي

طريقة العمل

يقطع الدجاج و تكسر رقائق الذرة ناعما
و يضاف إليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف إليه الملح
يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض ثم في رقائق الذرة
بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع
تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم

إرسال تعليق

0 تعليقات