البتلو مع المشروم

Amira نوفمبر 16, 2012

المقادير والطريقه

يقلى اللحم فى الزبدة
ثم يضاف بصل مبشور وبهارات وزعتر
ثم يضاف المرق حتى ينضج اللحم
ثم يضاف المشروم لمدة 5 دقائق
يذوب النشا فى قليل من الماء
ويضاف للحم يغلى قليلا ثم يقدم مع الارز