بيتزا مقرمشة - كرست

 

 

المقادير

 

عدد 3 كوب دقيق
كوب ماء دافئ
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر

 

الطريقة

 

نذوب الخميرة و السكر في كوب الماء
 ثم نضع الزيت
و نتركه قليلا إلى أن يتفاعل
ثم نخلط الدقيق مع الملح
و نعجن جيدا لمدة 10 دقائق
ونضعه في وعاء زجاجي
 ونغطيه بغطاء بلاستيكي
 ونضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة
ثم تستخدم ونضع عليها المكونات المفضلة