وصفات - فى اول الصفحه

كتف بتلو بصوص الركفور


 

المقادير
 
ضلع بتلو مخلى ومحشى ومكتف
كوب مرق
و50 جم جبن ركفور
زبدة
و2 ملعقه كريمه

الطريقه
 
 يحمر الكتف جيدا بالزبد من جميع الجهات
 ثم يزج فى الفرن حتى النضج
 توضع المرق على النار حتى تفقد ثلث حجمها
 فيضاف لها الجبن الركفور وملعقه صغيرة زبدة والكريمه
وتغلى لمدة 5 دقائق وتتبل
 تقدم فوق الضلع المحشى
 
 
 

إرسال تعليق

0 تعليقات