حشو الفخد الضانى

 

 

 

المقادير والطريقه

باقة ريحان اخضر
باقة بقونس
أعواد زعتر
بشر ليمونه
و3 ملاعق صنوبر
و6 فصوص ثوم شرائح رفيعه
و4 ملاعق فواكه مسكرة مفرومه
و3 ملاعق زبد
ملعقتان زيت
لبابة خبز
مشروم
لحم مفروم ثم يحشى بة الفخذ قبل تكتيفه