ستيك الضآن المشوى بالزنجبيل

 

المقادير

 

عدد 8 قطع ستيك ضان
ملعقتان زيت
ملعقه زنجبيل طازج مبشور
صويا صوص
ربع ملعق صغيرة بهارات
ملعقه خل احمر
و2 فص ثوم مهروس
ملح وفلفل

الطريقه

 قلبى جميع المقادير جيدا وغطيها بفويل فى الثلاجه
 حتى اليوم التالى ما عدا الخل
 تشوى على الشواية
 ويضاف لها الخل اثناء ذلك حتى النضج