المقادير والطريقه
ينقع السمك فى شوية ملح وخل
قطعى بصلة ناعم و 2 أو 3 فص ثوم
ضعى فى الطاسة قطعة زبدة وملعقة زيت
ثم ضعى البصلة وبعد ما تدبل بشوية ضعى الثوم
وبعد ما يدبل شوية كمان أضيفى السمك بعد شطفه
بعد ثلاثة دقائق أضيفى كمية مناسبة من صوص البستو
ملحوظة هامة
تسوية السمك على النار لا تأخذ أكثر من 6 دقائق حسب حجمه
0 تعليقات