شوربة البطاطس

المقادير

عدد 3 أكواب بطاطس مفرومه

مرقة الدجاج 6 أكواب

و3 كراث مفروم

الزنجبيل الطازج ملعقة كبيرة - اختياري

زبدة ملعقة كبيرة

ملح

الطريقه

نضع الزيده ونشوح الكرات دقايق

إضافة البطاطس ومرق الدجاج إلى المقلاة مع الملح

 خفض الحرارة تغطى وتترك لمدة 1 ساعة حتى تنضج

يترك يبرد ونضربه بالخلاط

يزين بالزنجبيل ويقدم