وصفات - فى اول الصفحه

بسله بكرات اللحم



المقادير

ربع كيلو لحم مفروم
بصل مفروم
ملح وكمون وفلفل اسود
لليخنه
بصل مفروم
فص ثوم مفروم
كيس صغير بسله
و3 حبات جزر مقطع
عصير طماطم ملعقه صلصه
ملح
بهارات
مكعب ماجي
ملعقه دقيق مذوبه في ماء

الطريقة

اخلطي اللحم والبصل والملح والبهارات وكوريها وحمريها قليلا في الزيت
حمري البصل في الزيت ضعي كرات اللحم والبسله والجزر 
ضعي عصير الطماطم والبهارات والملح والماجي واتركيه حتى يتسبك
اضيفي له الدقيق وقلبيه واتركيه حتى يثقل
قدميه مع الأرز الابيض

إرسال تعليق

0 تعليقات