المقادير والطريقه
تاخذي بصل وشوي ثوم وتقصصينه صغار كتير و تقلبيه ع النار بشوي زيت
تجيبي بعدها شيش طاووق امريكانا , وتقطعيه و تقلبيه معهم
وتحطي فوقه جزر مبشور وبقدونس او كزبره و ملح وفلفل وشوي كمون مطحون
بعدها تسوي الصوص وهو عباره عن علبه قشطه و3 ملاعق جبن سايل وملعقتين مايونيز
تحطين ملعقتين من الصوص فوق الدجاج وهيك وتخلطيهم مع بعض وتطفي النار على طول
تجيبي صنيه بايركس وتحطين الطبقه الاولى بطاطس مربعات مقلي بعدين فوقه خلطه الدجاج
بعدين فوقه الصوصه وتدخلينه الفرن لما يتحمر شوي
و تحشينه باي شي بخبز عادي او خبز تورتيلا وينفع تاكلينه مع رز
0 تعليقات