وصفات - فى اول الصفحه

أقراص البطاطس المسلوقة




المقادير

عدد 2 بطاطس مسلوقه تكون كبيرة الحجم وتصفى وتقشر
 وتوضع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح خليط 
ونضيف لها قليل من الماء حتى تصبح شبه سائله 
ونضعه على النار يثقل شويه ونحط عيها رشة ملح 
نستخدم كوب ونص من السائل اللي تطلع لنا

و3 بيضات
ملعقتين خميره
ملعقتين بيكنج بودر
ملعقتين سكر
و3 أكواب دقيق أبيض
رشة ملح
كوب زبده
كوب حليب سائل

الطريقه 

تخلط المقادير مع بعضها حتى نحصل على عجينه شبه متماسكه

ملاحظه

نضيف دقيق اذا احتجنا لانه على حسب البطاطس
 بس لازم العجينه تكون شبه سائله 

إرسال تعليق

0 تعليقات