وصفات - فى اول الصفحه

استاكوزا سوتيه


المقادير

واحده استاكوزا كبيره و منظفه
بصله حلقات
5 فصوص ثوم مهروسين
قطعه 2 سم جنزبيل فريش مفروم
ورشه كبيره من كل من
كمون وفلفل اسود وملح وشطة
قرن فلفل حار مفروم
بعض الكرفس

الطريقه

ادعكي البصل والثوم مع كل المكونات ثم دلكي بها الاستاكوزا جيدا
ضعي البصل وعليه الاستاكوزا في اناء محكم الغلق مع كوب ميه مغليه
وضعيهم علي النار حتي تتحول الاستاكوزا للون الاحمر


إرسال تعليق

0 تعليقات