وصفات - فى اول الصفحه

الشاورما البيتي


 
المقادير

نصف كيلو فيلية مقطعه رقيقه مرشوشة بالبهارات
و3 حبات طماطم مقشرة ومقطعه قطع صغيرة
بصله مقطعه ناعمه
ثم بصله مقطعه ريش قليل من السماق ثم قليل من الزيت والخل
الطريقه
 
تنقع اللحمه مع الطماطم والبصل والملح والبهارات المشكلة والزيت والخل من الليل او قبل ساعتين
 ثم توضع بالفرن لمدة ساعه ونصف او حتى تنضج
وبعد ذلك توضع فى صحن التقديم وتزين بالصل والسماق

إرسال تعليق

0 تعليقات