وصفات - فى اول الصفحه

كباب السمك


المقادير

ربع ك شرائح سمك سميكه
12 بصله صغيرة
حبتان فلفل اخضر
زيت زيتون
ورق غار

الطريقه

يقطع السمك الى مكعبات ويتبل بالملح والفلفل
ثم برس فى السيخ بالتبادل مع البصل
(مسلوق قليلا فى ماء ملح)
يرش الجميع بزيت الزيتون ويشوى على النار


إرسال تعليق

0 تعليقات