المقادير
نص عبوة باستا خواتم صغيرة
قطع صدور دجاج بدون عظم
باكيت عجين بف باستري مستطيلة الشكل جاهزة للفرد
بصلة متوسطة لسلق الدجاج
حبات هيل
بيض مسلوق ومقطعه لأربعه بالطول
و½ ملعقة صغيرة قرفه ناعمة
و¼ كوب مرقه سلق الدجاج
و¼ كوب كريمة الخفق
و¼ كوب جبنه الموزاريلا مبشورة
بيض مخفوق مع 1 ملعقة كبيرة زيت لدهن الوجه
ملح وفلفل أبيض
الطريقه
اسلقي الدجاج مع البصله والهيل ثم صفيه
اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة وصفيها
ثم أضيفي لها الموزاريلا والملح والفلفل و الكريمة ومرقه الدجاج ومن ثم اتركيها جانبا
قطعي العجينة إلى قسمين ثم افردي القسم الأول وضعيها في صينية متوسطة مدهونة بالزيت
و افردي القسم الآخر من العجينة
ثم غطيه و اتركيه جانبا و من ثم وزعي الباستا المحضرة مسبقا فوق القسم الأول من العجينة
ثم الدجاج بعد تقطيعه ثم البيض المسلوق ومن ثم رشي القرفة بالتساوي
ضعي القسم الثاني من العجينة فوق القسم الأول وغطي بها الصينية
ثم اضغطي أطراف العجينة على الطبقة السفلى منها ومن ثم ادهني البيض والزيت على الوجه
أدخلي الصينية في الفرن على نار متوسطة حتى تحمر من الأسفل والأعلى ثم قدميها وبالصحة والعافية
0 تعليقات