فاهيتا اللحمه

مدة الطهي : 30 دقيقة

تكفي : 4 أفراد

المقادير

نص كيلو لحمة مقطعة شرائح طولية

ملعقة كبيرة زيت 

بصلة مقطعة شرائح

و3 فلفل رومي ألوان شرائح

و1 مكعب مرقة الدجاج ماجى دهون اقل 

و1/2 ملعقة صغيره كسبره ناشفه 

و½ ملعقة صغيره كمون 

طريقة الطهي

ضعي الزيت على نار عاليه، أضيفي البصل والفلفل الألوان و الكسبره و الكمون

 شوحيهم قليلاً حتى يذبلوا ثم أضيفي شرائح اللحمة و مكعب مرقة الدجاج ماجى دهون اقل 

واستمري في التقليب حتى نضج اللحمة

قدميها مع المسترده وشرائح الطماطم والبقدونس فى عيش التورتيلا او شامى