مافن الذرة

 

 

 

المقادير

كوب دقيق ذرة
كوب دقيق
معلقتين كبيرة بيكنج بودر
ربع كوب سكر
و2 بيضة
كوب لبن
نصف كوب زبادى
معلقتين زيت
معلقة زبدة سائلة
نصف معلقة صغيرة ملح

 

الطريقة

نقلب الدقيق مع الذرة والبيكنج بودر والصودا والملح والسكر
يخلط البيض مع اللبن والزبادى والزيت والزبدة
ويوضع على المكونات الجافة ويقلب حتى يتجانس نملء قوالب المافن
يدخل فرن من ساخن على 180 تقريبا 20:30 دقيقة