وصفات - فى اول الصفحه

لازانيا بالجمبرى

لازانيا بالجمبرى

المقادير

3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
بصلتان مفرومتان ناعم
3 صوص ثوم مفروم
نصف ملعقه صغيرة كركم
ورقتا لاورا
4 طماطم كبيرة مفرومه
ملعقتان صلصة طماطم
3 كوب مرق سمن او خضر
1/2 ك جمبرى مقشر

لازانيا بالجمبرى
الطريقه

يحمر البصل والثوم فى الزيت حتى يطرى يضاف الكركم وورق الغار
ثم الطماطم المفرومه والصلصة ويترك حتى يغلى
ثم يضاف المرق ويترك على النار 2 دقيقه
يضاف الجمبرى المقشر ويتبل بالملح والتوابل
ويستمر حتى ينضج وتصبح الصلصه سميكه جدا
تحشى بها اللازانيا بدلا من اللحم المفروم

إرسال تعليق

0 تعليقات