- الرئيسية
- وصفة اليوم
- فـيـديـوهـات
- جمال وموضة
- لايف ستايل
- وصفات منوعة
- _وجبات رئيسية
- __الأسماك وثمار البحر
- __اللحوم والمشويات
- __الدجاج والطيور
- __البيتزا والفطائر
- __أطباق المكرونات والباستا
- __أطباق الأرز
- __أطباق المحاشي
- _وصفات مُجمعة
- __نصائح لكى
- __جميع طرق الكب كيك
- __جميع طرق التشيز كيك
- __الكيكة الاسفنجية
- __وصفات النوتيلا
- __ملف البقع والتنظيف
- __البدائل المطبخية
- __البهارات والأعشاب
- __جميع أنواع المخللات
- _وصفات المناسبات
- __وصفات الكريسماس
- __وصفات عيد الحب
- __وصفات شم النسيم
- __وصفات رمضانيه
- __وصفات العيد
- _وصفات أجنبية
- __Main Meals
- __Seafood
- __Pasta & Rice
- __Pizza
- __Sandwiches
- __Dessert
- __Salad & soup
- __Appetizers
- __Light meals
- __Fitness
- وصفات عيد الفطر المبارك
- Coffee
عرض المشاركات من سبتمبر 1, 2012عرض الكل
جاتوة وتورت وكيك
الشيف أحمد القاضي - تورتة العروسه
الشيف أحمد القاضي - تورتة العروسة - الجزء الأول الشيف أحمد القاضي - تورتة العروسة - الجزء الثانى
المقبلات الشهية
سمبوسك باللحمة المفرومة
المكونات مقادير العجينة عدد 3 كوب كبيره دقيق أبيض و½ كأس كبير سمنة أو زيت من ½ الى ¾ كأس ماء دافئ ملح مقادير الحشوة نص كيلو لحمه مفرومه و2 بصلتين …
أطباق الدجاج والطيور
صدور الدجاج بالبطاطس و البهارات
المقادير من 3:4 بطاطس و2 ملعقة كبيرة روزماري - حصا لبان و2/1 عبوة بهارات دجاج و8 صدور دجاج و4/1 كوب زيت زيتون و2 فرع زعتر - جاف و مطحون ملح طريقة …
ملف كامل لجميع طرق الكب كيك
كب كيك مالح
المقادير كوب من اللبن نصف كوب من الكريما السائلة 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة من الدقيق نصف ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغي…
المقبلات الشهية
مشروم بالسوسيس والجبنة الموتزاريلا
المكونات نص كيلو مشروم طازج كبير الحجم و1 ملعقة كبيرة زيت زيتون و1 بصلة مفرومة و2 فص ثوم مفروم و200 جرام سوسيس مفروم و1 بيضة و1 مكعب مرقة خضار و1 م…
المقبلات الشهية
مقلية الكراث
المكونات ربع كيلو لحمة مفرومة و1 بصلة كبيرة مفرومة و1/2 حزمة كراث مفرومة و1/4 حزمة بقدونس مفرومة و1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة و1 كوب دقيق و6 …
وجبات خفيفة وساندوتشات
شكشوكة الطماطم بالبيض
المقادير من 5:6 بيضات و3:4 رؤوس من الطماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة بصلة متوسطة مفرومة ناعماً سمنة أو زيت للقلي ربع ملعقة صغيرة من الفلفل ا…
المقبلات الشهية
طريقة عمل اصابع الموتزاريلا المقلية
المقادير مقدار 500 جم اصابع موتزاريلا ملح و فلفل و 2 بيض و 1/2 كوب لبن جوزة الطيب دقيق و بقسماط الطريقة تتبل الموتزاريلا بملح و فلفل و جوزة الطيب …
المقبلات الشهية
ناجتس الدجاج
المقادير ربع كيلو دجاج مفروم و1 بطاطس مسلوقة و3 شرائح جبن شيدر و1 بصله مفرومه و2 فص ثوم ملعقة صغيرة مستردة ملح وفلفل لبن بيض بقسماط او كورن فليكس …
وصفات الكريب
طريقة عمل الكريب بالدجاج والمشروم
المكونات 100 جرام دجاج 50 جرام مشروم - فطر 100 م كريمه لبانى 10 جرام جزر مفروم 10 جرام بصل مفروم 10 جرام كرفس مفروم 10 جرام نشا مع قليل من الماء 20 ج…
المقبلات الشهية
طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة
المقادير عدد 2 كيلوغرام أجنحة الدجاج و3 ملعقة كبيرة كاتشاب و2 فص ثوم و2 ملعقة كبيرة عسل بصلة ملعقة كبيرة زعتر مجفف و2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ملعقة…
المقبلات الشهية
طريقة عمل بطاطس ودجز
المقادير بطاطس وسط تقطع على شكل هلال دون تقشير تغسل جيدا لازاله الاتربه تسلق لمدة 5 دقائق ضعي كمية من الدقيق في كيس بحيث تتناسب مع كميه البطاطس اض…
المقبلات الشهية
حشوات سمبوسك الجبنه
الحشوه الاولى وهذه احلاهم بالنسبه لى وهى خلط كيس جبنه حلوم المصريه مش المستورده اسمها هاواى ابشرى القالب كله واخلطيه بكيس جبنه موتزاريلا مبشور ه و…
المقبلات الشهية
الباذنجان المقلى مع الزبادى
المكونات عدد 3 حبات باذنجان رومى، متوسط الحجم و2 -3 عبوة زبادى و2 خبز شامى، متوسط و1 فص ثوم، مدقوق زيت عباد الشمس، للقلى فلفل أبيض ملح طريقة التحض…
السلطات
سلطة بطاطس بالجبنة والبيف المدخن
المكونات نص كيلو بطاطس كوب زبادي ملعقة كبيرة مايونيز بصلة خضراء مقطعة قطع صغيرة و1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أو حسب الرغبة و100 جرام بيف مدخن مقطع مكعب…
السلطات
سلطة تونة بالخرشوف والمشروم
مقادير السلطة علبة تونة قطعة واحدة و3 خرشوف و1 مكعب مرقة خضار و1/2 كوب مشروم مقادير الدريسينج عدد 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون و1 ملعقة كبيرة ليمون و3 فصو…
السلطات
سلطة البروكلي والفلفل
المقادير ثلاثة أكواب ونصف زهور نبات البروكلي ثمرة فلفل أحمر أو أصفر - حسب الرغبة ملعقة زبد ملعقتان كبيرتان بصل مقطع صغيرا جدا فص ثوم مفري ملعقة ونصف …
السلطات
سلطة الجزر والتفاح
المكونات عدد 4 ثمرات جزر و2 ثمرة تفاح و1/2 كوب عين جمل و2 ملعقة صغيرة ليمون و2 ملعقة صغيرة سكر و2 كوب زبادي طريقة التحضير اغسلي الجزر والتفاح و قشريه…
السلطات
سلطة التونه المكسيكيه
المقادير عبوة ذرة حلوه و2/1 حبة فلفل أصفر و2/1 حبة فلفل أخضر و2/1 حبة فلفل أحمر و1 حبة فلفل أحمر حار و2 ملعقة كبيرة عصير ليمون و4 ملعقة كبيرة زيت زيت…
السلطات
سلطة خضراء بدريسينج الزبادي
المقادير خس كابوتشا و2 بصل أخضر مقطع حلقات و1 ملعقة كبيرة ريحان أخضر مفروم و2 ثمرة طماطم و1 ثمرة خيار و1 ثمرة جزر مقادير الدريسينج عدد 5 ملعقة كبيرة …
السلطات
سلطة البطاطس بالجبنة
المكونات نص كيلو بطاطس و3/4 كوب قشطة حامضية و1 كوب زبادي و1 ملعقة كبيرة مستردة و1 ملعقة كبيرة شبت مفروم و1/2 ملعقة صغيرة سكر و1/4 ملعقة صغيرة ملح وفل…
السلطات
سلطة الحمص بالزبادي
المكونات عدد 2 علبة حمص و1 كوب زبادي و1 فص ثوم مفروم و2 عصير ليمون و1 ملعقة كبيرة زعتر و1 ملعقة كبيرة زيت زيتون و1 ملعقة صغيرة كمون و1/2 ملعقة صغيرة …
السلطات
سلطة سيزر
طبق شهي وصحي وهو من الاكلات الرجيم لما يحتوي من تنوع و فيتامينات وقيمة غذائية كبيرة تكفي هذه المقادير لأعداد سلطة سيزر تكفي من 3 الى 4 افراد مقادي…
السلطات
طريقة عمل سلطة الدجاج
المكونات عدد 4 صدور دجاج مقطعه مكعبات اثنين ونصف ملعقه صغيرة زيت زيتون ملعقه صغيرة كمون ملعقه صغيرة قرفه شرائح باذنجان مقلية بقشرها و2 ملعقه صغيرة…
السلطات
سلطة المعكرونة
المقادير كيس معكرونة حلزونية علبة ذرة صفراء و2 طماطم مقطعة مكعبات و2 خيار مقطعة مكعبات و3 ورقات خس مقطعة شرائح علبة جبنة اي نوع حسب الرغبة زيتون حلقا…
السلطات
سلطة زيتون مع رمان
المقادير عدد 3 كوب زيتون أسود وأخضر و2 حزمة بصل أخضر و2/1 كوب أوراق بقدونس طازج كوب عين جمل و4 ملعقة كبيرة زيت زيتون و4/1 ملعقة صغيرة بابريكا - فلفل …
حلويات
ترايفل التوت واللوز
المكونات مقدار 100 غ أصابع بسكويت اسفنجي مقطعة إلى نصفين و100 غ بسكويت أماريتي مفتتة قليلاً و150 مل عصير عنب أحمر و400 غ توت طازج و50 غ لوز مقشر و…
حلويات
كوب الفانيليا بالكراميل
المكونات مقدار 90 جم زبد و3/4 كوب سكر بني و2/3 كوب كريمة لباني و1 عبوة آيس كريم - فانيليا بالكراميل طريقة التحضير يذاب الزبد فى طاسة على نار هادئة…
حلويات
بسكوت بالمربى واللوز والقرنفل
المقادير كوب وربع لوز مطحون و2 و4/3 كوب من الدقيق و1 ملعقة صغيرة قرفة و4/1 ملعقة صغيرة قرنفل أرضية و4/1 ملعقة صغيرة الهيل و2/1 ملعقة خمرة حلوانية …
آيس كريم وفواكه
آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
المكونات كوب ونصف شيكولاته بيضاء و¾ كوب سكر ربع لتر ماء بياض 4 بيضات نصف لتر كريمة و4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت ويفر بالفراولة والشيكولاته السود…
حلويات
موز بالكاراميل
المقادير عدد 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون و 3/1 كوب كريمة لباني و1 ملعقة كبيرة زبد و4/3 كوب سكر بني و2/1 كوب لوز مقشر و مقطع نصفين بالطول و2/1 كوب كري…
حلويات
كباب الفواكه مع صوص الشيكولاته
المكونات مختارات من فاكهة الموسم اناناس مقطع شرائح فراولة مقطعة نصفين كيوي مقطع مكعبات كبيرة موز مقطع شرائح تفاح مقطع قطع متوسطة الحجم زيت زيتون س…
حلويات
طريقة عمل تارت الفراولة بالكريمة
المقادير عدد 3 أكواب دقيق منخول و3 ملاعق كبيرة زبد جامد و3 بيضات كوب سكر بودرة فانيليا للتقديم عدد 2 كوب كريم شانتيه أو كسترد و2/1 كيلو فراولة طاز…
حلويات
كاسترد القهوة والحبهان
المكونات نص ملعقة صغيرة حبهان مطحون و2 عبوة لبن مبخر و2/3 كوب نسكافيه و3/4 كوب سكر بني و3 صفار بيض و2 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة و3 ملعقة كبيرة ما…
حلويات
كريم بروليه مع الفراولة
مدة الطهو : 10 دقائق الكمية : تكفي 11 شخص المقادير مقدار 385 غ من الكريما الطازجة و2 غرام من خلاصة الفانيلاّ من عود الفانيلا و¼ كوب من السكر و4 صف…
Social Plugin