المقادير
مقدار 200 غرام سمنه مذابة
كوب صفير زيت نباتي
بيضة واحدة
كوب حليب
و3 ملعقة طعام كاكاو
ملعقة طعام من حبيبات السكر
دقيق او طحين لجميع الأغراض
ملعقة كوب خميرة
قشر برتقالة مبروشة ناعم
جوز او عين الجمل
قليل من القرفة
زينه ملونه بالشوكلاته
أو شوكلاته ذائبة جاهزة
قطر جاهز وتعرفين الطريقة اي الشربات
طريقة العمل للعجينة
نخلط المكونات من الحليب والسكر والسمنه
والخميرة والبيضة والكاكاو ونصف برش قشر البرتقال ونمزجها جيدا
ونضع الدقيق او الطحين الى ان تتماسك العجينة
الحشوة
نقوم بتكسير الجوز ويخلط مع القرفة وقليل من السكر
وقليل من برش البرتقال ويمزج جيدا
طريقة عمل الحلوى
نعمل دويرات من العجينة
ونقوم بحشوها
ونضعها بصينية على ورق الزبدة
ونضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة
وننتظرها الى ان تبرد
وبعدها نسقيها بالشربات
ومن ثم نزينها بالشوكلاتة الذائبة
ومن ثم نزينها بالشوكلاتة الذائبة
وبقطع الحلوة الملونه او المكسرات
0 تعليقات