فطائر الشوكولا
المقادير
عدد 4 كوب دقيق
علبه زبادى
ثمن كوب زيت
و2 بيضه
ملعقه كبيره خميره
ملعقه ك سكر
رشه ملح
ماء دافئ للعجن
الحشو
شوكلا نوتيلا
بيضه مربوبه مع ملعقه حليب للوجه
ومن الممكن اضافه سمسم او حبه البركه كما ترغبين
الطريقه
اولا
ننخل الدقيق ونخلطه مع المكونات الجافه السكر والملح والخميره
ثم نضع البيض والزبادى
ونخلطهم ثم الماء تدريجيا حتى تتكون العجينه وتصبح لينه
تترك لتخمر لمده ساعه ثم تشكل وتحشى ويدهن الوجه
وتدخل الفرن على درجه حراره متوسطه حتى تحمر
وان احمرت من القاع والوجه لسه يشغل لها الشوايه حتى تحمر وتقدم
بالف هنا وشفا
0 تعليقات