وصفات - فى اول الصفحه

طريقة عمل كرات اللحم بالبصل والخوخ




المكونات

مقدار 450 غ من لحم مفروم
و90 غ من الخوخ المجفف و المقطع إلى مكعبات
و60 غ من الكزبرة الطازجة المقطعة
و75 غ من مسحوق الكاري
و60 غ من البصل المقطع

الطريقة 

تسخن الشواية
يخلط اللحم المفروم في وعاء مع الخوخ المجفف والبصل ومسحوق الكاري والكزبرة الطازجة حتى يتماسك الخليط
تشكل أصابع صغيرة من الخليط وتوضع على الشواية
وبمجرد اكتسابها اللون البني من جهة
 يتم تقليبها إلى الجهة الأخرى حتى تكتسب كذلك اللون البني
 و هكذا تصبح جاهزة للتقديم

إرسال تعليق

0 تعليقات