وصفات - فى اول الصفحه

جريوش


برنامج حورية المطبخ

المكونات

مقدار 200 ج زبدة
و500 ج طحين
بيضة
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
و2 ملعقة كبيرة خل ابيض
و3 ملعقة كبيرة سمسم محمص ومطحون
ماء زهر
عسل
زيت للقلي
سمسم محمص للتزيين

طريقة التحضير

يخلط الطحين ورشة ملح والسكر والفانيللا والزبدة
ويدعك الخليط بالاصابع جيدا
تخلط البيضة مع الخل وتضاف مع الخميرة الي الخليط
يعجن الخليط لمدة 5 دقائق ويترك ليرتاح 15 دقيقة
تفرد العجينة وتشكل حلويات الجريوش
تقلي في الزيت الساخن وتصفي
توضع في العسل المخلوط بماء الزهر 
وتصفي وتزين بالسمسم


إرسال تعليق

0 تعليقات