وصفات - فى اول الصفحه

الكوب كيك بصلصة التفـاح




المقادير

كوب دقيق أسمر
كوب ونص دقيق
كوب ونص سكر
كوب تفاح أخضر مقطع الى مكعبات صغيرة
نص كوب جوز
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نص ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نص ملعقة صغيرة جوزة الطيب
و2 بيض حجم كبير
كوب ونص صلصة التفاح
نص كوب زبدة ذائبة



الطـريقة

يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح
في وعاء كبير مع تصفيتها بالمنخل 3 مرات
يخلط السكر مع الزبدة حتى يتكون مزيج خفيف
ثم يضاف البيض واحدة واحدة
ويتم التأكد من امتزاج البيضة قبل اضافة أخرى
تضاف ربع كمية الخليط الجاف
ثم ربع كمية اللبن بالتناوب مع استمرار التحريك الجيد
ثم يضاف ملون الطعام والفانيليا
يتم توزيع المزيج في الاكواب الورقية
واكمال الخطوات بنفس الطريقة السابقة

ملاحظة

اذا لم يتوفر لديك اللبن لعمل أي وصفة
يمكنك تجربة التالي
ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون او الخل الأبيض في كوب
ثم املئي الكوب بالحليب
ودعيه على جنب لمدة 5 دقائق
ثم استعمليه كبديل للبن

إرسال تعليق

0 تعليقات