وصفات - فى اول الصفحه

توست محشي دجاج رائع




المقادير 

واحـــــــــــد كيـــس تــــــــوست
وبيــض وبقـــسماط لـتغليف التـــوست
دجــاج مقطع
بــصله متـــوسطةالــحـجم
نــص فــلفــل بـارد
قــليــل من الــملـح والــفــلفــل للأسود
صــويا صــوص حــسب الــذوق
مــلــعقة جـــبنة ســائله
مــلــعقة مــايونيــز
مــلعـــقة قــشطــه
خــس





الطريقه

نــاخـذ شـريحــتين تــوست ونــحــطهم فـــوق بــعض
ونــفردها بنــشابه




بالشكل دا




نجيب كــأس او قـــطاعـه دائـــريه ونــضـغط عــلى الـــتوست عـــلشـــان نقـــصه




تقــريبًا 12 قطــعه

ثم نــغمــس دوائــر التــوست بالــبيض




وبعدين بالبـــقسمـــاط لحد ما تخلــص كــمية التــوست

ثـــم تـــقـــلى بــــزيـــت غـــزير




بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق نــشاف شكـــلها حـــلو حتكـــون نـــافشـــه

 ملاحظه اقليـها بزيت حــار علــــشان مما تتــشرب دهن وتتحمـر بســرعه وتنــنفش




نبـــدي بتــحضير الــحشوه نحمرالبــصل

وبـــعده الفـلفـل البــارد الفلفل الرومي يعني





ونــخليه يــذبل شوبة
ثم نــضــيف الـدجــاج الــمبهر




ونقلبه لحد ماتشف المية شوية
ثم نضيف الملح والفلفل الاسود




نشيله من على النار




نضيف القشطة والجبنة والمايونيز




ونخلطهم




ثم نحشي التوست ونقطع اقراص التوست نصفين
وتقدم

بالهنا والشفا



إرسال تعليق

0 تعليقات