توست محشي دجاج رائع

Posted by Amira Fayed on February 11, 2013 with No comments



المقادير 

واحـــــــــــد كيـــس تــــــــوست
وبيــض وبقـــسماط لـتغليف التـــوست
دجــاج مقطع
بــصله متـــوسطةالــحـجم
نــص فــلفــل بـارد
قــليــل من الــملـح والــفــلفــل للأسود
صــويا صــوص حــسب الــذوق
مــلــعقة جـــبنة ســائله
مــلــعقة مــايونيــز
مــلعـــقة قــشطــه
خــس





الطريقه

نــاخـذ شـريحــتين تــوست ونــحــطهم فـــوق بــعض
ونــفردها بنــشابه




بالشكل دا




نجيب كــأس او قـــطاعـه دائـــريه ونــضـغط عــلى الـــتوست عـــلشـــان نقـــصه




تقــريبًا 12 قطــعه

ثم نــغمــس دوائــر التــوست بالــبيض




وبعدين بالبـــقسمـــاط لحد ما تخلــص كــمية التــوست

ثـــم تـــقـــلى بــــزيـــت غـــزير




بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق نــشاف شكـــلها حـــلو حتكـــون نـــافشـــه

 ملاحظه اقليـها بزيت حــار علــــشان مما تتــشرب دهن وتتحمـر بســرعه وتنــنفش




نبـــدي بتــحضير الــحشوه نحمرالبــصل

وبـــعده الفـلفـل البــارد الفلفل الرومي يعني





ونــخليه يــذبل شوبة
ثم نــضــيف الـدجــاج الــمبهر




ونقلبه لحد ماتشف المية شوية
ثم نضيف الملح والفلفل الاسود




نشيله من على النار




نضيف القشطة والجبنة والمايونيز




ونخلطهم




ثم نحشي التوست ونقطع اقراص التوست نصفين
وتقدم

بالهنا والشفا



Reactions:
Categories: