وصفات - فى اول الصفحه

الكوكيز بحبات الشوكولا




المقادير

عدد 2 وربع كوب من الدقيق
كوب سكر
عدد 2 بيض
معلقة صغيرة من الفانليا
معلقة صغيرة من البيكنج بودر
كوب زبدة طرية
نصف معلقة صغيرة من الملح
و2 كوب شوكولا شبس
الوصف

طريقة التحضير 

نخلط الزبدة والسكر والفانليا ونمزجهم جيدا
ثم نقوم بأضافة البيض 
فى وعاء اخر نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح ونخلطهم جبدا 
يضاف خليط الدقيق الى خليط الزبدة والبيض بالتدريج ونمزجهما جيدا
وبعد مزج الخليط جيدا نقوم بأضافة حبات الشوكولا شبس الى الخليط
نحضر صينية مدهونة مادة دهنية ونشكل العجين على شكل اقراص متوسطة
نقوم بأدخلها الفرن لحد ما يحمر لونها لمدة 10:12 دقيقة
وبعد ما يحمر لونها نخرجها من الفرن واتركها حتى تبرد تماما

إرسال تعليق

0 تعليقات