اكواب الطماطم بالفرن

المقادير

عدد 4 حبة طماطم كبيرة وجامدة

و4 بيضة

و1 ك جبن شيدر مبشور

و2 قرن فلفل اخضر حار

و1/2 ك جبن موزاريلا

زيتون اخضر مخلي

الطريقة

قومي بقطع عنق الطماطم وقوريها بملعقة لاخلاء الحبة من كل العصير والبذر اللي بداخلها مع الحفاظ علي القشرة متماسكة وبدون قطع

قومي بخلط الفلفل الاخضر الحار والجبن المبشور والزيتون معا

ثم ضعي كمية من الخليط في قاع كل حبة ثم 1 م ص من بذر الطماطم

ضعي 1 بيضة في كل حبة ورشيها بالملح والفلفل الاسود

ودخليها الفرن حتي يستوي البيض ويسيح الجبن

وبالهنا والشفا