الارز الصينى

المقادير

عدد 2 كوب ارز امريكي او اي نوع اخر

و3 أوراق من ورق الغار

ربع كيس خضار مثلجة مشكلة كبيرة

نصف علبة مشروم - فطر

ربع حزمة بصل اخضر

قليل من الزيت - قليل من صلصة الصويا

رأس الملعقه الصغيره فلفل أبيض

الطريقة

يغسل الأرز وينقع وبعد ذلك يصفى

يحمى الزيت على النار في القدر 

ويضاف اليه الأرز ويقلب بحرص 

ثم يضاف اليه 3 اكواب ونصف من الماء وقليلا من الملح مع ورق الغار

في وعاء آخر  يجهز الخليط التالي

يحمى قليل من الزيت ويضاف اليه البصل الأخضر ثم الخضار ثم المشروم 

ويقلب مع اضافة القليل من الملح وصلصة الصويا و الفلفل الأبيض

عند التقديم يخلط الخليط السابق مع الأرز ويقدم ساخناً 

يمكنك ان تضيفي الدجاج المقطع قطعاً صغيرة او الربيان - حسب الرغبة