المخ البانية

Posted by Amira Fayed on April 16, 2013 with No comments



المقادير

مخ مسلوق
ملح
فلفل
بيض مضروب
دقيق
بقسماط ناعم
سمن

الطريقة

نقطع المخ اما قطع صغيرة او شرائح
نضع المخ فى الدقيق حيغطية
وبعدين نحطة فى البيض و بعدين فى البقسماط 
نضع السمن فى مقلاية بس يكون السمن غزير يعنى كتير و نحمر المخ
Reactions: