سلطة الروبيان

Posted by Amira Fayed on April 19, 2013 with No comments



عمل السلطة يجهز صحن التقديم وتوضع المقادير طبقات على النحو التالي

1-
بصل مقطع صغير جدا كمية قليلة

2-
نصف خليط حشائش : بقدونس ونعناع وبصل اخضر

3-
بطاطس وجزر مكعبات مسلوق  وخيار مكعبات صغيرة

4-
نصف خليط الربيان
روبيان مسلوق و3 م مايونيز وملح وفلفل اسود وليمون وخل
منقوع لمدة ساعة
يصف جنب رقم 3

5-
باقي خليط الحشائش
باقي الربيان يصف على الوجه
في النهاية للتزيين حمص مسلوق زيتون اسود
Reactions: